Faruk Malhan tarafından tasarlanan 'Aheste' rakı ve su bardakları, birlikteliğin, paylaşmanın ve bütünleşmenin öylesine bir yorumu.

Ülkemizin insanı, kutlamalarını ziyafetlerle taçlandırmıştır. Bu ziyafetler umutlanmak için, dertleşmek için, sevinmek için, uzlaşmak için, özlem gidermek, öykünmek için yaşamın paylaşılması, yüceltilmesidir, coşku, inayet, nezaket, esriklik halleridir, yaşam kültürümüzdür, coğrafyamızda rakı masasıyla ile özdeşleşmiştir… Rakı, içki olmaktan öte bir kültür ögesidir, rakıdan çok rakı kültürü önem kazanmıştır, meze ve yemek çeşidimizi coşturmuştur.

Her içki kültürünün ritmi farklıdır, votka bir seferde, hızla ve katkısız içilirken, rakı 'aheste' ve suyla beraber içilir. Bazen su rakıya karıştırılır, bazen rakı ve su ayrı ayrı yudumlanır. Her zaman rakı bardağının yanında bir su bardağı vardır. Her tiryakinin rakısı ile suyunun karışımı ona özeldir, kendisi karıştırır veya karışım ona sorulur. 'Aheste' su ve rakı bardakları bu geleneğe bağlı biçimlendi. Birbirlerinin ait olan bu iki bardak beraberlikleri ile tasarlandılar. Koyun koyuna yerleşen hatları hem birbirlerinden farklılıklarını hem de birbirleriyle beraberliklerini ifade edercesine çizildi. Rakı bardağı genişleyen ve kalınlaşan dibi zarif bir erkekçe duruşu ifadelendirirken, su bardağı yumuşak hatlarıyla rakı bardağının karizmasını dengelemekle kılınmış. Gereğinde iki bardağın birden tek elle tutulmasına olanak veren tasarım, mezesiyle bardan masaya veya bahçeden salonuna geçen kişiye tek elle iki bardağını götürebilmesini kolaylaştırmaktadır. Koleksiyon'un tasarımı olan rakı ve su bardağı beğenimize "aheste" ismi ile sunuluyor. Sadece Anadolu ile sınırlı kalmamış rakı kültürü.. İran da araki, Yunanistan'da uzo, çeşitli Akdeniz Ülkelerinde arak, pernod, ricard gibi isimlerle anılmaktadır. Bu anasonlu içecek dünyada 250 milyon litre üretilmektedir, ama en çok ülkemizde yerleşiktir ve yeme içme kültürüne yansımış olanıdır.

Rakının sunumundan içimine her anının bir özelliği var. Rakı yudumlamalı, yanında ayrıca servis edilmekte olan su ile eşlik alınmalıdır. Hayatın belki de en ağırdan alındığı yer rakı sofralarıdır, burada leziz yiyeceklerin yanında asıl meze sohbetin ta kendisidir.

Faruk Malhan tarafından tasarlanan 'Aheste' rakı ve su bardakları, birlikteliğin, paylaşmanın ve bütünleşmenin öylesine bir yorumu. Rakı bardağının dar ağzı inceliği, zarafeti, genişleyen ve kalınlaşan tabanı ise rakı sohbetlerinin en anlamlı "tokuşturma" anını, sohbetin sedasını ifadelendirmektedir. Her iki bardak da her zamanki gibi cam ustalarının elinden çıkma, incecik yapısıyla yaşamın, kalitenin tasarımı, rakı sofralarının kalitesine Koleksiyon üslubunu tattırıyor.

Gönüllerin bir olduğu, kalenderlerin buluştuğu, aşkların, dertlerin, geçmişin demlendiği, geleceğin mutlandığı, en içimizden gelen anların yaşandığı sofralarda biraz olsun 'aheste' kalasınız.